Chocolate Valley

cioccolato[1]Wenn man von Chocolate Valley spricht, denken viele an exotischen Orten, vielleicht in den tropischen Ländern, in denen der Kakao hergestellt wird.
Die Chocolate Valley dagegen ist ein Teil der Toskana, das sich von Florenz bis nach Pisa erstreckt. Dieses Gebiet ist in den letzten Jahren wegen der Entstehung von Schokoladenhersteller von höchster Qualität bekannt geworden, Meister die in der Lage sind exzellenten Produkte auf Kakao und Schokolade basiert zu schaffen und in der Welt berühmt und begehrt geworden sind trotz der sehr begrenzten Produktion.

In der Tat befinden sich hier all die „Köpfe“ sind die die toskanische Schokolade weltbekannt machten, wo die Schokoladenherstellung die sich auf einem hohen Qualitätsniveau gründet, durch Innovation promoviert wird.

Bereits 1600 hielt Toskana die Rolle des Innovators in der Schokoladenherstellung als der Florentiner Francesco D’Antonio Carletti (1573-1636) einer der ersten war der dieses begehrte Produkt importierte. In Florenz hat der Verbrauch von Schokolade von Anfang an zahlreiche Genießer gehabt und darunter zählten auch die Medici, an dessen Hof Francesco Redi, Chefarzt und Wissenschaftler, verschiedene Rezepte mit dieser wertvollen Zutat zusammensetzte. Florenz war daher noch vor Turin, Venedig und Rom, eines der wichtigsten Zentren des Genuss und der Innovation in der Verarbeitung von Schokolade. Aus diesem Grund seit den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurde dieses toskanische Gebiet von zahlreiche Schokoladenmeister als Sitz gewählt, und die somit Ihren Beitrag zur Weltberühmtheit der toskanischen Schokolade gaben.

Die Qualität der toskanischen Schokolade wurde als Reaktion auf die Beschlüsse des Europäischen Parlaments zur Genehmigung vom Zusatz von pflanzlichen Fetten Kakaobutter geboren, die die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen zulassen, ohne es auf dem Etikett zu deklarieren.

Zurück zu www.agriturismoipitti.it

Galerie | Dieser Beitrag wurde unter Kuriositäten, Uncategorized abgelegt und mit verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s